赌饼是闽南及台湾地区的传统节日活动，尤其是厦门中秋节期间。
它的起源与民族英雄郑成功有关。郑成功驻扎厦门时，部下洪虚发明了赌饼游戏，以解将士们的思乡之情。郑成功亲自批准，农历十三至十八，单双日轮流赏月、夺饼。这项活动流传下来，成为国家级非物质文化遗产。
传统的回族月饼由大小不一的月饼组成，包括一士糕1个、三士糕2个、四士糕4个、二士糕8个、一士糕16个、一士糕32个。如今，糕点的品种不再局限于月饼，还包括实用的生活用品、红包等。
赌饼的道具通常是一对骰子和一个大碗。参加人数通常为每桌10人左右。首先，分配一个人掷两个骰子来决定获胜者。然后每个人将6个骰子扔进一个大碗里，根据得分赢得蛋糕和礼物。如果骰子掉到碗外，则该轮无效。
游戏继续使用某些类型的馅饼，直到馅饼被分开。分好饼后，你就可以“追踪”它了。
如今，赌饼活动不仅是家庭聚会的选择，也是企业团队建设、商会联谊的热门活动。它从八月开始一直持续到年底。有些人可能会发现太多的参与可能会很累，但这仍然是人们聚集在一起和建立联系的好方法。
厦门有很多地方可以体验赌饼的乐趣，比如胡里山炮台、厦门方特、惠和石文化公园等。还可以乘坐夜游鹭江到中山路体验AR蛋糕投注新玩法。机场、码头、各大酒店等地也设有蛋糕投注点。
